รวมเมนูอาหาร อีสาน

รวมเมนูอาหาร อีสาน

Wednesday, December 24, 2008

แซ่บอีสาน : กุ้งเต้น

ส่วนผสม

1.กุ้งขาว
2.ผักชี
3.กระเทียมสับ
4.พริกขี้หนูสับ
5.มะนาว
6.น้ำปลา
7.น้ำตาล
8.ก้านคะน้า แช่น้ำเย็นจัด

วิธีทำ กุ้งมะนาว
1.ลวกกุ้งให้สุก

2.ทำน้ำจิ้ม น้ำมะนาว น้ำปลา น้ำตาล กระเทียม ผักชี พริกขี้หนู  คนผสมกันให้น้ำตาลละลาย
จากนั้น ชิมรส เสริฟคู่กับก้านคะน้า

No comments: