รวมเมนูอาหาร อีสาน

รวมเมนูอาหาร อีสาน
Showing posts with label ป่นกบ. Show all posts
Showing posts with label ป่นกบ. Show all posts

Thursday, December 25, 2008

ป่นกบ


ส่วนผสม
  1.   กบ ต้มให้สุก
  2.   พริก
  3.   หอมแดง
  4.   กระเทียม
  5.   น้ำมะนาว
  6.   ปลาร้า
  7.   น้ำต้มสุก
วิธีทำ
  • ตั้งกระทะบนเตา คั่วพริก หอมแดง กระเทียม ให้สุกหอม จากนั้นนำมาโขลกให้ละเอียด ใส่เนื้อกบ
  •  โขลกให้เข้ากัน  ปรุงรสด้วยน้ำมะนาว น้ำปลา เติมน้ำสุก ชิมรสตามชอบ