รวมเมนูอาหาร อีสาน

รวมเมนูอาหาร อีสาน
Showing posts with label แหนมซี่โครงหมู. Show all posts
Showing posts with label แหนมซี่โครงหมู. Show all posts

Thursday, December 25, 2008

แหนมซี่โครงหมู

เครื่องปรุง
  1. กระเทียม
  2. เกลือ
  3. ผงชูรส
  4. ข้าวเหนียว
  5. ซอสแม๊กกี้

วิธีทำ

ใส่กระเทียม เกลือ ผงชูรส และข้าวเหนียว ลงไป คลุกให้เข้ากันตักใส่ถุง มัดให้แน่น หรือ ปิดฝาให้มิดชิด แล้วทิ้งใว้สักสองคืน แล้วค่อยนํามาทอด

ปล. เคร็ดลับ เพื่อเพิ่มความหอมความแซบให้ใส่ซอสแม๊กกี้ นิดหน่อย ตอนทอดเสร็จแล้ว